지방은 아삭아삭! 살은 꼬들꼬들! 돼지 뒷고기 중 으뜸인 덜미살입니다.

[부처하우스] 뒷고기 돼지 덜미살 300g +300g

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· 원산지

멕시코산

· 중량/사이즈

돼지 덜미살 1팩 300g내외

· 체크포인트

꼬들하고 아삭한 식감이 공존하는 최고의 돼지 뒷고기입니다.

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뒷고기 돼지 덜미살 300g

지방은 아삭아삭! 살은 꼬들꼬들! 돼지 뒷고기 중 으뜸인 덜미살입니다.

 

 

 

○ 원산지 공개 합니다.

멕시코산

 

 

 

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 돼지 덜미살 1팩

※ 중량/ 사이즈 : 300g 내외

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 덜미살 100%

※ 포장방식 : 진공포장

 

 

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

해동 후 후라이팬에 노릇하게 구워드세요.

보기 힘든 부위인 덜미살이에요.

꼬들하고 아삭한 식감이 공존하는 최고의 돼지 뒷고기입니다.

 

 

 

○ 상품의 확실한 매리트!

 

많이 들어보지 못한 생소한 뒷고기입니다.

돼지 덜미살인데요!

이 덜미살 뒷고기 중에서 단연코 1등입니다.

가장 도드라지는 게 바로 식감입니다.

"지방에서 어떻게 이런 식감이 나지?" 이런 생각이 들어요.

거기에 살은 얼마나 꼬들한지..

꼭 드셔보셔야 하는 뒷고기입니다.

1마리에서 많이 나오지도 않는 부위에요.

그런 부위를 이렇게 저렴하게 드실 수 있습니다.

 

 

 

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 뒷고기 중에 으뜸입니다.

/

A. 돼지 뒷고기 종류가 많잖아요.

뽈살, 두항정살, 돈설, 관자살 등.

많은 뒷고기 중에서도 으뜸인 부위가 덜미살이에요.

지방과 맛은 당연하구요.

맛을 받쳐주는 식감이 정말 특이하고 신기합니다.

안 먹어본 사람은 있어도, 한 번만 먹은 사람은 없는 게 덜미살이에요.

 

 

 Q. 덜미살은 어떤 부위인가요?

/

A. 돼지의 머리와 목이 만나는 부위의 살이에요.

한 마리에 250-300g만 작업되는 귀한 부위이기도 해요.

지방이 두꺼워 보이지만 식감 자체는 삼겹살의 지방과 차원이 달라요.

지방에서 아삭한 식감이 느껴지구요.

살에서는 꼬들한 식감이 느껴지는 신기한 부위입니다.

한 번 먹어본 사람은 계속 찾게되는 마성의 부위로도 유명합니다.

꼭 드셔보세요.

 

 

Q. 해동은 어떻게 하나요?

/

A. 해동은 드시기 하루 전에 꺼내서 냉장고에서 서서히 해동을 시키는 게 좋습니다.

빨리 드시고 싶다고 전자레인지나 흐르는 물에 해동을 하면,

고기에서 냄새가 나고 퍽퍽해지는 원인이 될 수 있습니다.

그렇기 때문에 수령하셨을 때 여름의 경우 자연해동으로 보시면 되고.

겨울에는 얼어서 도착하기 때문에 냉장고에서 천천히 해동시켜 주세요!

 

 

 

 

 


 

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