작업중 떨어진 국내산 꽃게다리만 모았어요. 육수용으로 제격입니다!

자연가득 육수용 꽃게다리 500g

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· 원산지

국내산(인천)

· 구성

꽃게 다리 500g

· 중량 / 사이즈

500g

· 생물여부

냉동

· 포장방식

비닐실링

· 특이사항1

집게발, 허벅다리, 옆구리쪽 다리 랜덤으로 들어있습니다.

· 특이사항2

꽃게 조업 특성상 그물이 조금씩 붙어있을 수 있습니다.

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육수용 꽃게다리 500g

작업중 떨어진 국내산 꽃게다리만 모았어요. 육수용으로 제격입니다!

 

 

 

○ 원산지 공개 합니다.

국내산(인천)

 

 

 

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 꽃게 다리 500g

※ 중량/ 사이즈 : 500g

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 꽃게다리 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

※ 기타 : 집게발, 허벅다리, 옆구리쪽 다리 랜덤으로 들어있습니다.

꽃게 조업 특성상 그물이 조금씩 붙어있을 수 있습니다.

 

 

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

꽃게에 진심이라면 이 다릿살도 그냥 넘어가면 안되죠!

몸통살도 맛있지만 다리도 다리만의 맛이 있으니까요.

국물 우려내고 식혀서 다릿살까지 발라드세요!

 

그냥 라면 끓이실 때 넣기만 하셔도 너무너무나 이득!

 

이거 하나면 라면? 찌개? 어디서든 꽃게맛 나는 찌개를 할 수 있어요!

 

 

 

○ 상품의 확실한 매리트!

3월~6월이 되면 꽃게 작업 하느라 정신없는 하루를 보낼 때가 많아요.

국내산 꽃게들 작업하다가 떨어진 다리들만 모아서 냉동 했습니다.

 

실제로 꽃게다리만 모아서 파는 곳들도 있어요.

그것도 비싸게요.

 

작업하다가 떨어진 꽃게다리를 비싸게 판매하는건 용납 할 수가 없겠더라고요.

저희는 포장비만 받고 보내드릴게요.

 

탕이나 찌개에 꽃게다리 한줌 넣으면 국물맛이 기가 막히잖아요~

하다못해 라면에 같이 넣어 끓이면 그게 해물라면이죠 ㅎㅎ

 

요거 쟁여놓으셨다가 육수 맛있게 내고 싶을 때 사용하세요.

요리의 풍미가 달라질겁니다.

 

 

 

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 싱싱한 꽃게다리.

/

A. 저희는 매번 활 꽃게를 작업하고 있어요.

그래서 작업할때마다 꽃게 다리만 따로 모아서 냉동보관하고 있답니다.

 

오랫동안 묵힌 꽃게다리가 아니에요~

 

올해 생산된 꽃게다리만 보내드립니다.

 

'저렴하다고 품질 안좋은거 보내는거 아니냐?' 라고 생각하실 수도 있습니다.

받아보시면 아실거에요. 정말 좋은 꽃게다리라는걸요 ㅎㅎ

 

매년 저희에게 꽃게 구매해주시는 분들을 위한 서비스라고 생각 해주시면 감사하겠습니다.

 

 

 Q. 그물이 붙어있어요.

/

A. 인천 꽃게는 닻배조업, 유자망 조업이 많아요.

그러다보니 그물이 굉장히 많이 붙어있습니다.

 

팔팔하게 살아있는 꽃게가 제 풀에 못이겨서 다리를 떨어뜨리는데요.

이 때 다리에 그물이 붙어있으면 같이 들어가게 됩니다.

 

그물을 최대한으로 제거를 하고 포장하고 있는데요~

사람이 하는일이고 워낙 많은 양을 작업하다보니 제거하지 못한 그물이 있을 수 있습니다.

혹시나 남아있는 그물들은 슥슥 제거하고 드시면 되세요!

 

 

Q. 양

/

A. 500g 한봉이면 된장찌개 4번은 맛있게 끓일 수 있습니다.

라면은 뭐~ 더 끓이셔도 좋구요!

 

 

<2023년 5월 7일 업데이트 - 푸드 그룹웨어>

 

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