지방도 크기도 국거리로 너무 좋습니다.

[부처하우스]깔끔손질! 한우 투뿔 국거리 300g

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· 원산지

국내산

· 상품구성

소고기 100%(사태, 목심, 우둔 등)/ 진공포장

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자연가득MD추천

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깔끔손질 투뿔국거리

지방도 크기도 국거리로 너무 좋습니다.

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 깔끔손질 투뿔국거리

※ 중량/ 사이즈 : 300g

※ 생물여부 : 냉장

※ 성분표시 : 소고기 100%(사태, 목심, 우둔 등)

※ 포장방식 : 진공포장

※ 포장방식 : 최대 합포장 15팩

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

투쁠 등급으로 만든 국거리 소고기입니다.

어떤 국에 넣어도 투쁠만의 그 육향이 끝내줍니다.

○ 상품의 확실한 매리트!

깔끔하게 손질된 1++ 한우 국거리 300g을 매우 저렴한 가격에 만나보세요.

저렴하면 의심하기 마련이지요.

싼 이유가 있다. 분명 좋지 않은 고기일거야.

아니요. 많은 한우를 도축하고 있습니다.

이 가격이 아니라면 도축량보다 판매량이 적어 고기가 고일 수 밖에 없습니다.

그럼 자연스레 남는 고기가 생기고 남는 고기는 드릴 수 없이 버려야 하죠.

그래서 이렇게 드려도 되고, 이렇게 드릴 수 밖에 없습니다.

말만 하지 않습니다. 믿고 드셔보세요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 1++등급

A. 한우도 등급이 많습니다. 그 중에 1++등급 끝판왕이에요.

사두면 며칠은 책임질 양이구요.

보통 반찬이나 국 한 번 끓이시려면 장보러가시잖아요.

오가는것도 힘들고 비교도 해봐야하죠.

비교는 앉아서 인터넷으로 조금만 해보셔요.

가격, 스펙, 양 등등 우리 상품이 가장 완벽하다고는 못하지만 근접하다고 하겠습니다.

믿고 주문주세요. 손질하나는 기깔나게 해서 보내드릴게요.

Q. 수작업

A. 손질에 자신있는 이유.

육절기를 쓰지 않습니다. 당연히 썼었죠 편하고 빠르니까요.

근데 쓰다보니까 퀄리티도 그저 그렇고 좋은 고기인거 다 아는데 아깝더라구요.

그래서 베테랑 육부장분들이 직접 손 봐주고 계셔요.

저도 이제야 만족스러워요. 좋은고기 사람 손으로 만져줘야지 기계쓰니까 영 안되겠더라고요.

기름작업부터 지방제거까지 거듭 강조드리는 깔끔한 손질!

기계아닌 사람 손으로 디테일있게 해드릴게요.

Q. 부위

A. 국거리용 부위는 앞다리 설도 양지 등 다양한 부위로 활용 할 수 있습니다.

저는 대표적으로 사태 목심 우둔으로 국거리 만들고있어요.

사태는 국거리에 가장 적합하다고 볼 수 있어요.

앞 뒤 뭉치 아롱 등 사태 중에서도 부위가 많은데 전부 국거리에 적합합니다.

목심은 기본적으로 모든 요리에 쓰일 수 있습니다.

국거리에 완전 적합하다라곤 할 수 없지만 빠지면 섭한 부위죠.

우둔. 소 엉덩이 쪽입니다. 스프나 스튜를 만들 때 우둔살 정말 많이 쓰입니다.

지방이 적고 살코기가 많아 전 불고기 국거리 등 많이 사용됩니다.

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