연안 명주조개 1kg

설탕을 타 놓은 듯한 달콤한 육수맛! 해감까지해서 보내드리는 제철 명주조개!

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 명주조개 1kg

※ 중량/사이즈 : 1kg/20-30미내외

※ 생물여부 : 생물

※ 성분표시 : 명주조개 100%

※ 포장방식 : 비닐포장

※ 특이사항 : 90%이상 해감 후 발송

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

명주조개는 감칠맛이 끝내주는 조개랍니다.

조개류 중에서도 단 맛으로는 거의 원탑.

다른 것 하실 필요없구요.

명주조개가 잠길만큼만 물 부어주시고 5분간 끓여주시면 끝!

명주조개살의 쫄깃 탱탱 짭잘 달큰한 맛을 먼저 즐기시고요.

명주조개 육수에 칼국수 말아서 드셔보세요.

어제 한 잔 안하셨어도 해장되는 시원한 맛!

○ 상품의 확실한 매리트!

이름부터 예쁜 명주조개를 아시나요?

황금빛을 띄는 노랗고 예쁜 조개인데, 그 맛도 비주얼에 전혀 뒤지지 않는 조개랍니다.

명주조개는요.

부산이나 아랫쪽 지방에서는 갈미조개라고 부르는 그 조개에요.

속살이 갈매기 부리를 닮았다고 해서 그렇게 이름 붙혀졌다고도 하고요.

아무튼 아는 사람들은 다 아는 정말 맛있는 조개랍니다.

국물 맛 부터 설명드리자면!

바지락 5배의 깊고 진한 국물 맛!

뽀얗게 우러나는 시원한 감칠맛은 물론이고요.

마치 설탕을 탄 듯한 어마어마한 단 맛!

이 달콤한 맛은 다른 조개에는 없구요.

오직, 명주조개에서만 느낄 수 있습니다.

씹는 순간 톡 터지는 두툼한 조갯살!

마치 소라나 전복을 먹는 듯 쫄깃하고 아삭한 식감이 일품입니다.

조개계의 황태자, 압도적인 감칠맛과 달큰함!!

하지만, 이 완벽해 보이는 조개에도 단점은 있답니다.

바로 해감인데요.

요 명주조개가 해루질 하시는 분들은 아실텐데..

해감이 정말정말정말정말 어렵습니다.

제대로 해감하지 않으면 지근거려서 도저히 먹을 수가 없어요.

그래서 해감 안되시는 분들은 그냥 삶아서 모래집째로 떼고 드시기도 하거든요.

이 해감문제.

저희가 다 해서 보내드리겠습니다.

생물이다보니 100% 완벽 해감은 장담 못드리지만, 90%까지는 무조건 해서 보내드릴게요.

집에서는 그냥 슥 씻으셔서 삶아드시면 되게요!

예쁘고, 맛있고, 해감도 되어있어 간편한데다 저렴하기까지한 이 명주조개.

지금 한 번 꼭 맛보세요!

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q.해감은 해서 보내주시나요?

/

A. 명주조개는 해감이 정말 안되는 조개에요.

오죽하면 해루질하시는 분들도 해감을 못해서 못 드시는 분도 있을 정도로요.

그 해감문제.

저희가 해서 보내드리겠습니다.

산지에서 1차.

저희 대형수조에서 2차.

깨끗한 해수만 담아놓은 소형수조에서 3차로 해감해서 보내드릴게요.

이정도면 거의 90%이상 해감이 되거든요.

아주 조금은 해감이 안되는 개체들도 있겠지만 드시는 데 불편하지 않으실거에요.

Q.얼마나 삶아야 될까요?

/

A.명주조개는 뽀~얀 국물이 킥이랍니다.

하지만, 속 살도 국물 못지 않게 진짜 맛있거든요.

단단하고 탱탱한 육질.

달큰~한 속살이 일품이라서 너무 오래 삶으시면 질겨져요!

집에서 그냥 명주조개 잠길정도 물 담으시구요.

물이 끓어오르고 나서 딱 5분.

5분정도만 삶아서 드시면 진짜 맛있게 즐기실수 있습니다.

Q.저렴한 가격.

/

A. 부산이나 남쪽지방에서는 갈미조개라고 하는 그 조개랑 같은 거랍니다.

조개시세야 늘 변동되는 거긴 한데요.

일단 이것만큼은 자신있게 말씀드릴 수 있습니다.

지금 정말 저렴하게 나오고 있다는 거요.

즉, 지금 지나면 가격 두 배 세 배 주고 드셔야 할 수도 있다는 거죠.

산지에서 최대한 저렴하게 작업해서 합리적인 가격으로 보내드리겠습니다.

저렴할 때, 싱싱할 때, 알이 실하게 찼을 때.

꼭 한 번 드셔보세요!