당일 도축한 한우로 작업한 뭉티기입니다.
· 원산지
국내산
· 구성/중량/사이즈
육회 1팩, 육회 소스 1개, 참기름 1개/200g
· 체크포인트
신선할 때 소스 푹~ 찍어서 한입 드시구요. 소주까지 한잔 곁들이면 끝장입니다.
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당일도축 육회 200g
당일 도축한 한우로 작업한 육회입니다.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 육회 1팩, 육회 소스 1개, 참기름 1개
※ 중량/ 사이즈 : 200g
※ 생물여부 : 냉장
※ 성분표시 : 우둔살 100%
육회 소스 - 고과당옥수수100% (외국산:러시아, 헝가리, 세르비아등)}, 대두 유(콩기름99.99% (외국산: 아르헨티나, 미국, 베트남 등), 규소수 지), 참기름(깨 : 인도산), 혼합간 [장정제수, 산분해간장(글루텐 (밀:외국산/중국, 프랑스, 호주등), 천일염 (호주산), 양조간장{탈지대두(인도산),밀(미국산), 천일염 (호주산), 정제소금(국산)}, 물엿, 혼합제제 (D-솔비톨액, 말티톨시렙)], 제재소금(호주
산, 중국산), 후춧가루, 파라옥시안식향산에틴(보조제), 발효주정 / 대두, 밀 함유
※ 포장방식 : 트레이 산소 포장
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
신선한 한우 육회입니다.
신선할 때 소스 푹~ 찍어서 한입 드시구요.
소주까지 한잔 곁들이면 끝장입니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
당일 도축해서 발송하는 한우 육회입니다!
무조건 당일 도축으로 손질해서 보내드려요.
장난이 아니라 원육이 따뜻할 때 작업할 정도입니다.
얼마나 신선한지 느낌 오시나요?!
축산물은 도축한 지 하루가 지나야 등급 판정을 받는 게 기본이에요.
하지만, 구이가 아닌 생으로 먹는 한우 뭉티기 같은 경우는 예외로 둔답니다.
지금 보시는 육회는 뭉티기 덩어리를 썰어서 육회로 작업한 상품이에요.
또한, 등급 판정을 받게 되면 가격이 비싸지는데요.
가격이나 품질에서 굉장히 큰 메리트가 있죠.
드셔 보시면 아실 거에요.
신선하고 품질이 좋은 고기는 맛으론 절대 거짓말을 못합니다!
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 당일 도축했습니다.
/
A. 당일에 도축해 따뜻한 상태로 작업합니다.
등급을 받는 다른 소고기들과 다르게.
등외 등급으로 분류되는 게 뭉티기인데요.
뭉티기를 덩어리로 작업하지 않고, 썰어서 육회로 작업한 상품이에요.
날 음식은 신선해야만 먹을 수 있잖아요.
당일 도축한 육회는 얼마나 신선할까요.
먹을 때 빠질 수 없는 소스까지 같이 보내드리는 구성이에요.
이건 드셔야 합니다.
Q. 등외등급?
/
A. 무조건 당일도축 > 당일작업 > 당일출고 상품으로 보내드립니다.
당일에 작업해 배송되기 때문에 등급이 '등외등급'으로 표기됩니다.
간혹 등외 등급은 품질이 낮은 거라고 생각하시는 분들이 계시는데, 절대 아닙니다!
등급이 안 나와있을 뿐!
가장 좋은 고기를 신선할 때에 가장 맛있게 작업합니다.
신선한 고기를 맛있게 그리고 저렴하게 우리 집에서 즐길 수 있다면?
고민할 필요가 있을까요?
Q. 마블링 같은 게 있어요.
/
A. 당일 도축하고, 등급 판정 받기 전에 작업한 상품이에요.
등급은 보통 하루가 지나야 나와요.
그래서 배송 도중에 고기에 마블이 생길 수 있습니다.
섭취하는 데에 이상은 없으며.
육안상으로만 차이가 있습니다.
맛과 식감은 거의 동일하니, 신선한 육회 맛있게 드시면 됩니다!
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